Çikolatalı Puding
4 su bardağı
süt
2
yemek kaşığı nişasta
3
yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
3
yemek kaşığı
kakao
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağı
Orta boy bir tencerenin içerisine 4 su bardağı
sütü
koyun.
Üzerine şeker, un, nişasta ve
kakaoyu ilave ederek güzelce çırpın.
Çırptığınız karışımı ocağın üzerine alın.
Tel çırpıcı ya da tahta kaşık yardımıyla karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
Üzerinde kabarcıklar oluşmaya ve kıvamı yoğunlaşmaya başladığında ocaktan alın.
Ocaktan aldıktan sonra henüz kendi sıcağındayken içerisine tereyağını ve vanilyayı
koyun ve güzelce karıştırın.
Ardından kaplara bölüştürüp ılımaya bırakın.
Ilıdıktan sonra buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.
Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin.