Bardakta Mısır
1 adet haşlanmış
mısır
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yarım çay kaşığı tuz
Taze
mısırı düdüklü tencerede yüksek basınç ayarında 35-40 dakika pişirin. Haşlayacağınız suyun içine tuz atmayıp içme suyu kullanırsanız
mısırınız daha da lezzetli olabilir.
Mısır henüz soğumamışken bir bıçak yardımıyla tanelerini temizleyin. Bu esnada bir havlu yardımıyla
mısırın bir kenarından tutarsanız olası el yanması gibi
kazaların önüne geçmiş olursunuz.
Küçük bir tencerede 1 tatlı kaşığı tereyağını eritin. İçine ayıkladığınız
mısır tanelerini ekleyin. Ardından yarım çay kaşığı tuz döküp yiyebilirsiniz.
Not: Eğer
mısır evde kendiniz haşlamakla uğraşmak istemiyorsanız konserve
mısır da kullanabilirsiniz. Konservenin suyunu bir süzgeç yardımıyla süzün. Küçük bir tencerede tereyağını erittikten sonra
mısırla harmanlayın. Tuz eklemeyi de unutmayın.