Tuzlu Lokma
https://www.elele.com.tr
1 çay bardağı
yoğurt
1
yumurta
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
2 su bardağı un
2
sosis
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar
peyniri
Kızartmak için:
Ayçiçeği yağı
Yoğurt,
yumurta,
zeytinyağı ve unu hamur yoğurma kabına alın. İyice yoğurun. Sosisi küp doğrayın. Rendelenmiş kaşar
peyniriyle karıştırın. Hamurdan yarım
yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp içine
sosisli harçtan ekleyin. Yuvarlayıp kızgın ayçiçek yağında kızartın. Sıcak servis yapın.