Limon Kremalı Bisküvi Pasta
https://www.elele.com.tr
4 paket
limonlu ya da vanilyalı bisküvi
Kreması için:
4 su bardağı
krema
2
yemek kaşığı ince kıyılmış taze kekik
2
yemek kaşığı
limon kabuğu rendesi
450 g krem
peynir
6
yemek kaşığı
limon suyu
¾ su bardağı bal
Üzeri için:
Limon dilimi
Taze kekik dalları
Krema, ince kıyılmış taze kekik ve
limon kabuğu rendesini bir kapta karıştırın. Ayrı bir kapta krem
peynir,
limon suyu ve balı karıştırıp
kremalı karışıma ekleyin. İyice karıştırıp üzerini streç filmle kapatarak buzdolabına alın. Bisküvileri servis tabağına yuvarlak oluşturacak şekilde dizin. Üzerine soğuyan
kremadan yarım su bardağı kadar sürüp bir kat daha bisküvi dizin. En üst katta
krema olacak şekilde
krema ve bisküviler bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Üç saat buzdolabında bekletin. Üzerini
limon dilimi ve taze kekik dalları ile süsleyerek servis yapın.
