Pancar Sosu
2 adet pancar
1/2
soğan
1 diş
sarımsak
3 gr tuz
1 gr kara
biber
50 ml
krema
Pancarları,
soğan ve sarımsağı kaynar suda pişirin. Kabuklarını soyduktan sonra mutfak robotuna yerleştirin. Tuz,
biber ve çiğ
kremayı ekleyip homojen bir kıvam elde edene kadar parçalayın.
Not: Makarna sosu olarak kullanılabilir.