Mıhlama
https://www.muratbey.com.tr
250 gr. Muratbey Tel
peyniri
2
yemek kaşığı Muratbey Tereyağı
2 adet yarım su bardağı ılık su
100 gr.
mısır unu
Muratbey Tel
peynirlerini bir kaba
koyunuz ve üzerine yarım su bardağı ılık su ilave edip bekletiniz. Tereyağını ocakta eritip üzerine yarım su bardağı suyu ekleyiniz. Tereyağına
mısır ununu ilave ediniz. Renk değiştirip topaklanma kalmayana kadar çeviriniz. Üzerine önceden ıslattığımız tel
peynirlerini ekleyiniz ve 2 çorba kaşığı daha
mısır unu ilave ediniz.