Sucuklu Izgara Peynir
https://www.muratbey.com.tr
1-1,5 paket Muratbey Dilimli Izgara Peyniri
1 küçük kâse doğranmış
sucuk
5-6 çeri
domates ya da büyük
domates
3 tane yeşil
biber
1 kahve fincanı
zeytinyağı
1 çay kaşığı pul
biber
Biraz kekik
İnce kıyılmış maydanoz
Tuz
Tavaya
zeytinyağı
koyun. Üzerine temizlenmiş ayıklanmış ve ikiye bölünmüş
biberleri ekleyin. Domatesleri ikiye, büyükse dörde bölün. Yanmaz tavaya alın, harlı ateşte tavayı sallayarak kızartın. Ayrı bir yerde
sucukları kızartın. Muratbey Dilimli Izgara Peynirini ılık suda 10 dakika bekletin ve tavada yağsız olarak kızartın. Dört adet üçgen elde edecek şekilde kesin. Kızarttığınız diğer malzemelere en son
sucuk ve Izgara Peyniri de ekleyin. Üzerine pul
biber ve kekik serpiştirin. İnce kıyılmış maydanoz ile sıcak olarak servis edin.