Tarhanalı Peynir Topları
https://www.muratbey.com.tr
100 gram Muratbey Plus Taze Beyaz
5-6 dal taze nane
1
limonun rendelenmiş kabuğu
Kaplaması için:
1 adet
yumurta
3
yemek kaşığı un
5
yemek kaşığı tarhana
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Muratbey Plus Taze Beyaz Peyniri bir kaseye ufalayıp içine doğranmış taze naneyi ve
limon rendesini ekleyip iyice yoğurun. Streçleyip 20 dakika dondurucuda bekletin. Hazır olan
peynir karışımınızdan
ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Önce
yumurtaya, sonra una, daha sonra tekrar
yumurtaya, en son olarak da tarhanaya bulayıp kızdırdığınız yağda kızartın. Yağda çok fazla bekletmeyin. En fazla içinizden 5e kadar sayın ve
peynir toplarını çıkartın. Bir havlu kağıt üzerine alın. Servis tabağına alıp servis yapın.