Sosisli Yelpaze
6 adet
milföy hamuru
6 adet
sosis
1 adet
yumurta
Milföy hamurunun kenarına
sosis konur, rulo yapılır. Bıçak yardımıyla tam koparmadan, 1 santim kalınlığında kesikler yapılır. Parçalar yan tarafa yatırılarak yelpaze şekli verilir. Üzerine
yumurta sürülür. 200 derece fırında kısa süre pişirilir.