Şipit Pasta
2 adet
yumurta
1 çay bardağı pudra şeker
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı
kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı un
Islatmak için:
1 çay bardağı
süt
Krema için:
2 su bardağı
süt
1 çay bardağı kristal şeker
1 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı
hindistan
cevizi
1 tatlı kaşığı tereyağı
Üzeri için:
1 paket kare
çikolata
1 çay bardağı
süt
1 tatlı kaşığı tereyağı
Kek malzemesi çırpılır, yağlanmış kelepçeli kalıba dökülür. 165 derece fırında 25 dakika pişirilir. Fırından çıkıp dinlenirken,
krema malzemesi pişirilir. Soğuyan keke, kalıbın içindeyken
süt gezdirilir. Üzerine soğumuş
krema boşaltılır ve düzeltilir. Çikolata,
süt ve tereyağı ben mari tarzı eritilir. Kremanın üzerine dkükülür, düzeltilir. Buzdolabında 3-4 satt dinlendirildikten sonra ikram edilir.