Ballı Güllaç
200 gram güllaç yaprağı
1400 mililitre
süt
250 gram ham bal
250 gram dövülmüş
ceviz
150 gram nar tanesi
Sütü kaynamaya yakın ısıtın.
Ocaktan alıp içine balı ekleyin.
Geniş bir tepsiye sırayla güllaç yaprakları ve 2-3 orta boy kepçe ballı
süt ilave edin. (Yaprakların parlak tarafları üste gelmelidir)
3-4 yaprakta bir
ceviz serpin.
İşlem bittikten sonra bir bıçak yardımıyla tatlının üzerinde 10-12 delik açın.
Tamamen soğuyan tatlının üzerine nar taneleri atarak servis edin.