Bardakta Zencefilli Balkabağı Tatlısı
https://www.elele.com.tr
2 kg bal kabağı
3/4 su bardağı şeker
6 karanfil
2 çubuk tarçın
1 parça
zencefil
140 gr
zencefilli kurabiye
Kaymak
Ceviz
Ka
bakları küçük küçük doğrayın. Şeker, karanfil, tarçın ve
zencefille birlikte iyice yumuşayana kadar pişirip katı püre kıvamına getirin. Minik cam bardaklarına toz haline getirdiğiniz
zencefilli kurabiyelerden ya da bisküvilerden serpiştirin. Üzerine pişirdiğiniz balkabağını yerleştirin. Kaymak ve
cevizle süsleyerek servis edebilirsiniz.