Üç Renkli Cheesecake
https://www.elele.com.tr
1 paket
kakaolu bisküvi
60 gr tereyağı
450 gr labne
peyniri
2
yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
¼ su bardağı
krema
2
yemek kaşığı
krema, ekstra
1 paket vanilya
¼ su bardağı
çikolatalı
fındık kreması
Fırını 170 dereceye ayarlayın. Kelepçeli kek kalıbının tabanına yağlı kağıt serin. Bisküvileri mutfak robotunda un haline getirin. Tereyağını eritip ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımı kek kalıbının tabanına bastırarak yayın. Fırında 10 dakika pişirip soğumaya bırakın. Labne
peyniri,
krema, vanilya ve şekeri mikserle çırpın. Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin. Karışımın yarısını bisküvi tabanının üzerine dökün. Fındık
kreması ile 2
yemek kaşığı
kremayı kalan karışıma ekleyerek çırpın ve kalıba dökün. Tekrar fırına yerleştirip 35-40 dakika pişirin. Fırından alıp oda ısısına gelinceye kadar bekletin. Buzdolabında en az 3 saat tercihen 1 gece beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın.