Elmalı Çiğ Kek
2 paket sade bisküvi
3 adet orta boy
elma
Üzeri için:
1,5 su bardağı
süt
1 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı şeker
1 avuç damla
çikolata
1 çorba kaşığı
kakao
1 paket vanilya
Bisküviler rondodan geçirerek toz haline getirilir. Elmalar soyulur, ince rendelenir. Elle yoğrulur. Kelepçeli bir kalıba bastırarak yerleştirilir. Sos malzemesinin tümü bir tencereye konur. Karıştırarak fokurdayana kadar pişirilir. Elmalı karışımın üzerine dökülür. Buzdolabına konur, bir gece bekletilir. Ertesi günü kalıp açılır ve keserek servise sunulur.
Fotoğraf "A rh" tarafından gönderildi. 18.06.2020