Limonlu Damlalar
https://www.elele.com.tr
175 gr tereyağı
150 gr pudra şekeri
1
limonun rendelenmiş kabuğu
1
portakalın rendelenmiş kabuğu
2
yumurta sarısı
Yarım su bardağı ince çekilmiş
badem
225 gr kek unu
Süt
File
badem
Üzeri için:
Limon marmeladı
Fırını 160 derecede ısıtın. İki fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Tereyağı ve şekeri büyük bir cam kaseye alın. Mikserle
krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurta sarılarını ilave edin. Rendelenmiş
limon ve
portakal kabuğu,
badem ve unu ekleyip çırpmaya devam edin. Hamuru 20 eşit bezeye ayırın. Yuvarlayarak fırın tepsilerine dizin. Ortalarına hafifçe bastırarak çukurlaştırın. Çukurların içine
limon marmeladı doldurun. Kenarlarına
süt sürüp file
badem serpin. Sıcak fırında 20 dakika pişirin. Ilık olarak servis yapın.