Gluten İçermeyen Kinoalı Kısır
1 su bardağı beyaz kinoa
1
yemek kaşığı glutensiz nar ekşisi
1
domates
Limon suyu
1 çorba kaşığı
biber salçası
1 çorba kaşığı
domates salçası
Kırmızı pul
biber
Kimyon
Tuz
Sıvı yağ
1 salatalık
1/2 demet yeşil
soğan
Kinoayı yıkayın ve üzerine bir parmağı aşacak kadar su koyup haşlayın.
Suyu süzün ve haşlanmış kinoanın soğumasını bekleyin.
Taze
soğanları doğrayın.
Ilık hale gelen kinoaya
salçayı ekleyin ve karıştırın.
Ardından içine küçük küçük doğradığınız
domates ve salatalığı
koyun.
Sonra yağ,
limon ve nar ekşisini iyice karıştırıp kısırınıza dökün ve karıştırın.