Pirinçli Yeşil Salata
4 kişilik
Gerekli malzeme:
1 su bardağı haşlanmış
pirinç
6-7 marul yaprağı
Yarım demet tere
4 dal taze
soğan
5-6 dal maydanoz
2-3 dal dereotu
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
2 çorba kaşığı
limon suyu
Tuz
Marul yaprakları, tere ve taze
soğanları temizleyip ince ince doğrayın. Maydanoz ve de-reotunu temizleyip kıyın.
Limon suyu,
zeytinyağı ve tuzu bir kâsede iyice karıştırın. Yeşillikleri ve pirinci geniş bir kaba alın. Üzerine sosu gezdirerek ekleyin. Malzemeleri harmanlayıp salata kâsesine alın. Servis yapin.