Kremalı Havuç Çorbası
3 adet
havuç
3
yemek kaşığı dolusu un
3 diş
sarımsak
1
yemek kaşığı tereyağı
200 mililitre
krema
Tuz
Kara
biber
9 su bardağı su
Havuçları soyup rendeleyin. Sarımsakları ezin.
Tereyağını tencerede eritip unu yağda kavurun.
Havuç,
sarımsak, su, tuz ve kara
biberi ekleyip kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
Blenderdan geçirdiğiniz çorbaya
kremayı ekleyin ve bir taşım daha kaynatın.
Üzerinde kruton ekmeklerle sıcak servis edin.