Sütlü Mısır Çorbası
1 adet kuru
soğan
2
yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı konserve
mısır
1
yemek kaşığı
mısır unu
1
yemek kaşığı un
4 su bardağı su veya et suyu
1 su bardağı
süt
Tuz
Soğanın kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın.
Tereyağını tencerede eritin ve
soğanları da ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Ardından
mısır ununu ve unu ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
Üzerine su ve
sütü ilave edin ve sürekli karıştırarak kaynatın.
En son
mısır ve tuzu ekleyin ve bir süre daha kaynatın.
Sıcak servis edin.