Fasulye Piyazı (Karaman)
Fatma Ünlükuş
Doğranmış
domates, haşlanmış
fasulye, piyaz
soğan, ince doğranmış yeşil
biber, kara
biber, kırmızı
biber, kıyılmış maydanoz, tuz,
yumurta ve
zeytin ile harmanlanır.
Zeytinyağı ve sirke çırpılır ve piyazla karıştırılır