Tavuklu Fajita
https://www.sabah.com.tr
500 gr
tavuk göğsü
2 yeşil
biber
2 kırmızı kapya
biber
2 kırmızı
soğan
3
yemek kaşığı chili sos
Tortilla ekmeği
Rendelenmiş kaşar
peyniri
Kırmızı
biber
Kara
biber
Kimyon
Tuz
Tavukları jülyen şekilde doğrayın ve tavada suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Başka bir tavada ince doğranmış
soğan ve jülyen doğranmış
biberleri
zeytinyağında kavurun.
Sebzelerin üzerine tavuğu ekleyin. Baharatı ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.
Son olarak chili sosu dökün ve sebzeleri ezmeden son bir kez daha karıştırın.
Tortilla ekmeklerinin arasına tavuğu
koyun, üzerine kaşar rendeleyin.