Kağıtta Pastırma (Kayseri)
Kayseri Büyükşehir Belediyesi
100 gr
pastırma
3 dilim
limon
1 adet
domates
1 adet yeşil
biber
Yağlı kağıdın ortasına
pastırmaları yayın.
Üzerine halka doğranmış
domates, yeşil
biber ve
limonu ilave edin.
En üste bir tutam maydanoz ilave edip yağlı kağıdı üzerini de kapatacak şekilde katlayın.
180 derece fırında 10-15 dakika pişirip servis edin.