Yosun Salatası
200 gram deniz yosunu
1 adet mor
soğan
3 dal taze
soğan
1 adet
havuç
1 adet salatalık
1 adet acı kırmızı
biber
1 tatlı kaşığı rendelenmiş taze
zencefil
1 demet kişniş
3
yemek kaşığı susam yağı
1-2
yemek kaşığı susam taneleri
100 mililitre
biber sosu
1 adet misket
limonunun suyu
Kara
biber
Tuz
İlk olarak yumuşaması için deniz yosununu suya koyup 10 dakika kadar bekletin.
Havuç ve yarım salatalığı kibrit çöpü kalınlığında olacak şekilde doğrayın.
Acı kırmızı
biber, kişniş, mor
soğan, yeşil
soğanı da ince ince kıyın.
Bütün malzemeleri derin bir kaseye alın.
Üzerine
zencefil, susam yağı, susam,
biber sosu,
limon suyu, kara
biber ve tuz ekleyin.
Salatayı güzelce harmanlayıp servis edin.