Kabak Tatlısı
1 kg bal kabağı
2.5 su bardağı şeker
Süslemek için:
Ceviz
Tahin
Bal ka
baklarını parçalara ayırın.
Kabuklarını soyduğunuz ka
bakları geniş bir tencereye alın.
Üzerine şekeri gezdirin.
Kısık ateşte pişmeye bırakın.
Suyunu salıp çeken tatlıyı ocaktan alın.
Sunum tabağına aldığınız kabağı
ceviz ve tahinle süsleyebilirsiniz.