Kalpli Aşk Pizzası
Hamuru için;
1 su bardağı ılık
süt
1
yemek kaşığı seker
1 tatlı kaşığından biraz az tuz
1 paket kuru maya
Aldığı kadar un
Üzeri için;
1 su bardağı rendelenmiş mozzarella
peyniri
1 tatlı kaşığı ketçap
1
yemek kaşığı
domates salçası
1 adet büyük
domates
1
yemek kaşığı sıvı yağ
6-7 dilim
sucuk
Dilim yeşil
zeytin
Roka yaprakları
Arçelik Multi Şef Profesyonel Mutfak Makinesi kasesine aldığınız Ilık
sütün içine maya ve şekeri döküp 5 dakika bekletin.
Ardından un, ve tuzu ekleyip yoğurmaya başlayın. İyice yoğurduktan sonra streç filmle üzerini kapatıp yarım saat mayalanması için bekleyin.
Mayalanan hamuru tezgahta kalp şekli verecek şekilde açın.
Üzerine ketçap,
domates salçası ve sıvı yağı karıştırıp sürün.
Ardından mozzarella
peynirini ekleyin. Domates,
sucuk ve
zeytini ekleyip 180 dereceye ısıttığınız Arçelik Ankastre Fırında malzemeler kızarana kadar pişirin.
Çıkardıktan sonra roka yapraklarıyla süsleyip servis edin.