Frambuazlı Çikolatalı Brownie
3 adet oda sıcaklığında
yumurta
150 g esmer şeker
150 g frambuaz
1 çay bardağı
fındık
1 paket vanilya
200 g bitter
çikolata
120 g tereyağı
7
yemek kaşığı un
Üzeri için;
Frambuaz
100 g bitter
çikolata
20 g tereyağı
Fındığı Arçelik Rose Gold Eternity Doğrayıcıda toz haline getirin.
Çikolata ve tereyağını Arçelik Ankastre Ocakta benmari usulü eritin ve kenara alın.
Çikolataya şeker ve vanilyayı ekleyip, Arçelik Rose Gold Eternity Mikser ile birkaç dakika çırpın.
Ardından
yumurtaları teker teker ekleyin.
Unu da eleyerek ekleyip, spatula ile unu iyice karışıma yedirin.
Toz haline getirdiğiniz fındığı ve frambuazları da ekleyip çok kısa spatulayla karıştırın.
Fırın kabınızın içerisine pişirme kağıdını yerleştirin ve harcınızı içine boşaltın.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik Arçelik Ankastre Fırında 30-35 dakika pişirin.
Üzerine gezdireceğiniz
çikolata sosu için Arçelik Ankastre Ocakta
çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin.
Pişen brownieyi dilimleyin.
Ardından üzerine erittiğiniz
çikolatayı gezdirin ve frambuazlar ile süsleyin.
Arçelik Telve Türk Kahve Makinesinde yapacağınız nefis kahve eşliğinde brownieyi servis edebilirsiniz.