Kuru Portakallı Narlı Güllaç
12 adet güllaç yaprağı
3 litre
süt
3 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 su bardağı
ceviz içi
Üzeri için;
9 adet kurutulmuş
portakal kabuğu
4
yemek kaşığı nar kurusu
4 tatlı kaşığı toz antepfıstığı
Sütü Arçelik Ankastre Ocakta derin bir tencereye alın ve toz şekeri üzerine ilave edin.
1 paket vanilyayı da
sütün içerisine ilave ettikten sonra orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın.
Süt, elinizi hafif yakacak sıcaklığa geldiğinde ocaktan alın.
Cevizi Arçelik Rose Gold Eternity Doğrayıcıda iri olacak şekilde çekin.
Güllacı hazırlayacağınız cam kalıbın içerisine bir kepçe ılık
sütten ekleyin.
Üzerine, kullanacağınız kabın boyutuna göre böldüğünüz güllaç yapraklarından yerleştirin.
Tüm güllaç yapraklarının parlak kısmının üste baktığına ve hepsinin iyice ıslandığına emin olduktan sonra paketteki yaprakların yarısını güzelce yerleştirin.
Güllaç yapraklarının, birkaç dakika
sütü çekmeleri için bekledikten sonra üzerine
cevizleri dökün ve kalan güllaç yapraklarını da ıslatarak üzerine ekleyin.
Hazırladığınız güllaçı Arçelik No Frost Buzdolabında en az 2 saat bekledikten sonra üzerine kurutulmuş
portakalları dizin.
Üzerine toz antep fıstığı ve kuru narları serpin.