Peynirli Pastırmalı Çörek
14 adet
milföy
2 adet
yumurta
8-10 dilim
pastırma
3-4
yemek kaşığı beyaz
peynir
1 tutam maydanoz
1 çay kaşığının ucuyla tuz
Yarım çay kaşığı kara
biber
Üzeri için;
Ay çekirdeği içi
Yumurtayı tuz ve kara
biberle çırpın.
İçine Arçelik Eternity Doğrayıcı ile doğranmış
pastırmaları, beyaz
peyniri ve maydanozu ekleyip iyice karıştırın.
Milföyleri tezgaha alın.
1 adet su bardağı alıp ağız kısımlarıyla
milföylerin yarısını yuvarlak şekilde kesin.
Kestiğiniz büyük yuvarlağı yağlı kağıt serili Arçelik Ankastre Fırın tepsisine dizin.
Ardından kalan
milföyleri de önce aynı su bardağıyla ardından da bir çay bardağıyla ortasını kesip çay bardağıyla kestiğiniz kısmı çıkarın.
Oluşan halkayı tepsideki yuvarlakların üzerine yerleştirip hafifçe bastırın.
Tüm
milföyleri bu şekilde hazırladıktan sonra iç malzemeden 1'er kaşık iç kısmına
koyun.
Milföyün üst halkasına harçtaki
yumurta sarısından alıp sürün.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik Arçelik Ankastre Fırında çörekler kabarıp kızarana kadar pişirin.
Piştikten sonra üzerine ay çekirdeği içi serpip servis edebilirsiniz.