Zeytinyağlı Garnitürlü Enginar
8 adet
enginar
1 paket konserve karışık garnitür
1
limon
3
yemek kaşığı
zeytinyağı
1.5 su bardağı su
Tuz
Süslemek için:
Dereotu
İlk olarak
enginarları güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun.
Enginarları geniş bir tencereye dizin.
Enginarın üzerine bir
limonun suyunu sıkın ve
zeytinyağını üzerinde gezdirin.
Suyu da tencereye ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakın.
Pişen
enginarları sunum tepsisine alın.
Garnitürleri
enginarın suyuyla karıştırın.
Garnitürleri
enginarların üzerine bölüştürün.
Üzerine dereotu serperek servis edebilirsiniz.