Çiğ Brokoli Salatası
1 adet orta boy brokoli
2 adet
domates
6-7 dal taze
soğan
1 diş
sarımsak
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
2
yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz
Brokolileri güzelce yıkayıp küçük parçalara ayırın.
Domatesleri ve taze
soğanları küçük küçük doğrayın.
Sarımsağın kabuklarını soyup ezin.
Bütün malzemeleri salata tabağına alın.
Bir kasede
sarımsak, tuz,
zeytinyağı ve nar ekşisini karıştırın.
Hazırladığınız sosu salatanızın üzerinde gezdirip servis edebilirsiniz.