Kızartma Üçgen Tost
8 adet tost ekmeği
8 dilim taze kaşar
8 dilim macar
salamı
2 adet
yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz
biber
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
Sıvıyağ
Tost ekmekleri köşeden köşeye kesilerek üçgen şekli verilir. Herbirine kaşar
peyniri ve
salam dilimi konur. İkinci üçgen üzerine kapatılır. Yumurtalar kırılır, tuz serpilir, çatalla çarpılır, toz
biber ve kıyılmış maydanoz katılır. Üçgen tostlar bu karışıma batırılır. Tavaya az yağ konur. Isınınca tostlar bırakılır. İki yüzleri de kızartılır.