Lokmalık Dolmalar
https://www.elele.com.tr
2-3 adet
kabak
1 adet
soğan
1 adet küçük
domates
40-50 gr kıyma
Birkaç sap taze maydanoz, dereotu, nane
1-2 kaşık
bulgur
1 kaşık
salça
Su
Ka
bakları 2-3 parmak boyunda kesin, içlerini oyun. Kıymayı, rendelenmiş
soğanı,
domatesi, kıyılmış yeşillikleri,
bulguru karıştırın, ka
bakların içine pay edin. Uygun bir tencerenin dibine dolmaları sıralayın. Bir kaşık
salçayı, biraz
zeytinyağı ve su ile açın, dolmaların üzerine gezdirin. Üzerlerine çıkmayacak kadar su ekleyip pişirin.