Bamya
500 gram
bamya
1 adet
domates
1 adet
soğan
1
yemek kaşığı
salça
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
Yarım çay bardağı
limon suyu
Su
Tuz
Bamyaları temizleyip yıkadıktan sonra kağıt havlu üzerinde kurutun.
Soğanı ince ince kıyın ve bir tencereye alıp
salça ile beraber kavurun.
Domatesleri soyup rendeleyin ve tencereye ilave edin.
Ardından
bamyaları da ekleyin. Bamyalar kavrulurken yumuşamadan
limon suyu ekleyin.
Tuz ve yemeğininiz üzerini çok az geçecek miktarda suyu da ilave edip pişirin.
Dilerseniz yemeğiniz hazır olunca soğuk olarak da servis edebilirsiniz.