Semizotu ve Çilekli Kinoa Salatası
https://www.elele.com.tr
100 g
semizotu
75 g haşlanmış ve soğutulmuş kırmızı kinoa
25 g kırmızı
biber
25 g sarı
biber
25 g salatalık
25 g mor lahana
50 g
çilek
Bir kaşık sızma
zeytinyağı
Bir tatlı kaşığı sirke
Tuz
Parmesan
peyniri (isteğe göre)
Kırmızı
biber, sarı
biber, salatalık ve mor lahanayı küçük küpler halinde doğrayıp bir karıştırma kabına alın. Kinoa,
zeytinyağı, sirke ve arzu ettiğiniz kadar tuzu ekleyip karıştırın. Servis tabağına yıkanmış ve suyu süzülmüş
semizotunu yatak olarak yerleştirin. Üzerine kinoa karışımını ve ikiye böldüğünüz
çilekleri yerleştirerek servis edin.