Mayasız Poğaça
3 adet
yumurta
1 su bardağı
süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1
yemek kaşığı şeker
Aldığı kadar un
İç harcı için:
Beyaz
peynir
Maydanoz
Üzeri için:
Yumurta sarısı
Derin bir kasede
yoğurt, 2 adet
yumurta, sıvı yağ, toz şeker ve tuzu çırpın.
Kabartma tozunu da ekleyin.
Unu da azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.
Diğer taraftan da da
peynir ve ince kıyılmış maydanozu karıştırın.
Hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar alın.
İçerisine
peynirli harcı ekleyerek şekil verin.
Tepsiye dizin.
Üzerine
yumurta sarısı sürüp fırına verin.
180 derecede üstü kızarana kadar pişirin.