Zeytinyağlı ve Limonlu Balık Sosu
30 g hardal
120 ml
limon suyu
1 tutam taze fesleğen
1 diş
sarımsak
Tuz
1 çay kaşığı şeker
40 g
elma sirkesi
400 ml
zeytinyağı
Zeytinyağı hariç bütün malzeme mutfak robotunda çekilerek, pürüzsüz kıvama getirilir. Ardında
zeytinyağı azar azar eklenip, sos bağlanır.