Kuru Otlu Kaymak
3 çorba kaşığı manda kaymağı
Yarım çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kuru
biberiye
1 çay kaşığı kuru kekik
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kırmızı pul
biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı zerdeçal
Önce kaymağa tuz, tereyağı ve zerdeçal ilave edilir. Kaymağın rengi tamamen zerdeçal sarısına boyanana kadar karıştırılır. Sonra kuru
biberiye, kuru nane, kuru kekik ve pul
biber ilave edilir. Çatalla çok güzel karıştırılır. Ekmek dilimlerine sürülerek servise sunulur.