Kinoalı Kısır
https://www.elele.com.tr
1 su bardağı kinoa
20 çeri
domates
1/4 demet maydanoz
1/4 demet nane
1
limonun suyu
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
1
yemek kaşığı
salça
Tuz, taze çekilmiş kara
biber
Kinoayı iyice yıkayın ve suyunu süzün. Su ekleyip, kaynayınca altını biraz kısın ve üzerini kapatıp suyunu çekene kadar pişirin. Kinoa pişince çatal ile kabartarak karıştırın. Soğuyunca ikiye böldüğünüz
domatesleri, ince kıyım maydanozu, nane,
salça,
zeytinyağı ve
limon suyunu ekleyin. Tuz ve taze çekilmiş kara
biber ilave ederek karıştırın.