Pırasa Külü
2 dal
pırasa
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Tuz
Pırasaların beyaz kısımlarını kesip yeşil parçalarını kenara alın.
Beyaz parçaların en dış katmanlarını kesip elinizle açarak tepsiye yerleştirin.
Üzerine
zeytinyağı, nar ekşisi ve tuz ilave ettiğiniz
pırasaları kızarıp kuruyana kadar fırınlayın.
Ardından fırından çıkarıp ufalayın ve et
yemeklerinin yanında servis edin.