Taze Hurmalı ve İncirli Puding
1 paket Pakmaya İncirli Puding
2,5 su bardağı
süt
2 adet taze
hurma
100 ml
krema
Süslemek için:
50 gr
ceviz içi
2 adet taze
incir
1 çay kaşığı tarçın
Pudingi
sütle birlikte orta ateşte, sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene dek pişirin.
Pudingi ocaktan alın. Ilınınca
kremayı ekleyin. Hızlıca karıştırın. 1 çay bardağı kadarını daha sonra pudingin üzerini süslemek için ayırın.
Pudingi servis kaselerine paylaştırın. Üzerlerine çatalla ezdiğiniz taze
hurmaları ekleyin. İsterseniz karıştırabilir, isterseniz iki farklı katman olarak tercih edebilirsiniz.
Tatlının üzerine tarçın ile
ceviz içi serpin. İncirle süsleyin. En son önceden ayırdığınız
krema ile süsleyin. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.