Fırında Kuzu Külbastı
200 gram
kuzu külbastı
2 adet
domates
2 adet çarliston
biber
1 adet
soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
1 diş
sarımsak
Tuz
Kara
biber
Kekik
Az miktarda yağ ile külbastıların iki tarafını mühürleyin.
Etleri fırın kabına alın ve doğradığınız
soğan,
biber,
domates,
sarımsak ve sıcak suyu ilave edin.
Damak tadınıza göre tuz, kara
biber ve kekik serpiştirin.
Daha önce 180 derece ısıttığınız fırında 30 dakika pişirin.
Pilav ile servis edebilirsiniz.