Zeytinyağlı Biberli Lor
Yarım kilo lor
peynir
Yarım su bardağı Komili Sızma Zeytinyağı
250 g köy
biberi
Çörekotu
Kaya tuzu
Biberleri ayıklayın ve daha sonra ince ince doğrayın.
Hazır olan
biberleri Komili Sızma Zeytinyağı'nda kavurmaya başlayın.
Biberler çok da kızarmadan lor
peynirini ilave edin.
Güzelce karıştırdıktan sonra altını kapatın.
Servis tabağına aldığınız
biberli loru üzerine çörek otu ve
zeytinyağı gezdirerek servis edin.
Not: Acı
biber kullanılması tadını daha da artıracaktır.