Sütlü Hışır Tatlı
4 su bardağı
süt
1 su bardağı su
1 su bardağı
hindistan
cevizi
2 çay bardağı şeker
1 çorba kaşığı
mısır unu
3 çorba kaşığı
pirinç unu
1 paket vanilya
Çelik tencereye
pirinç unu,
mısır unu ve şeker konur, karıştırılır. Üzerine su ve
süt ilave edilir. Ateşe oturtulur. Karıştırarak fokurdayana kadar pişirilir. Hindistan
cevizi ve vanilya katılır, karıştırılır. Tatlı kaselere paylaştırılır. Soğuyunca tüketilir.