Çemenli Ekmek (Kayseri)
Salça
Nane
Ceviz
Pul
biber
Zeytinyağı
2-3 diş
sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
Ekmek
Bütün malzemeleri tavaya koyup
zeytin yağı ile beraber güzelce pişirin. (Biber
salçası da ilave edebilirsiniz.)
Kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine sürüp servis tabağına alın.
Not: Kayseri'de kahvaltı sofralarının olmazsa olmazıdır çemenli ekmek.