Palüze (Samsun)
1 litre
süt
2
yemek kaşığı nişasta
1,5 su bardağı toz şeker
1
yemek kaşığı tereyağı
Tencereye
süt, şeker ve nişastayı koyup çırpıcı yardımıyla malzemelerin birbirine karışmasını sağlayın ve pişirin.
Muhallebi kıvamına gelince kaselere paylaştırın.
Üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirin.