Mandalina Çayı
2
yemek kaşığı kurutulmuş
mandalina kabuğu
4 su bardağı sıcak su
Yarım çay kaşığı toz
zencefil
Kurumuş
mandalina kabuklarından iki
yemek kaşığı kadar alıp çaydanlığın demlik kısmına
koyun. Üzerine 4 bardak kaynamış su ilave edin, 5 dakika kadar kaynatın. Zencefili az miktarda sıcak su ile çözdürdükten sonra onu da demliğe ekleyin. Karışım 2-3 dakika kadar demlikte beklettikten sonra sıcak olarak servis yapın.