Sardalya Salatası
THY Skylife
1 kutu
sardalya konservesi
1 adet kuru
soğan
¼ bağ dereotu
½ bağ maydanoz
½ çay bardağı
zeytinyağı
¼ çay bardağı sirke
¼ çay bardağı
limon suyu
Konserve balıkları yağının süzülmesi için süzgece alın. Sirke,
limon suyu ve
zeytinyağını beyazlayıncaya kadar bir kapta çırpın. Bu karışımı balıkların üzerine ilave edip ince doğranmış
soğan, maydanoz ve dereotunu da üstüne koyup servis edin.