Karadut Reçeli
2 kase karadut
1,5 kase toz şeker
1
yemek kaşığı
limon kabuğu rendesi
Yarım
limonun suyu
Saplarını ayıkladığınız karadutları ezmeden yıkayın.
Reçel yapacağınız tencereye bir sıra meyve bir sıra şeker olacak şekilde malzemeleri yerleştirin.
Meyveleri sularını salmaları için en az 3 saat kapağı kapalı halde bekletin.
Reçeli yapmadan önce
limon kabuğu rendesi ve
limon suyunu da malzemelere ilave edip kaynatmaya başlayın.
Arada karıştırarak pişirdiğiniz reçelin kıvamı koyulaştığında altını kapatın.
Oda sıcaklığına gelen reçeli kavanozlara bölüştürüp ağzını sıkıca kapatın.