Ispanaklı ve Patatesli Sufle
4 adet
yumurta
1 su bardağı
krema
1 diş
sarımsak
2 demet
ıspanak
1
patates
2 su bardağı lor
peyniri
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı rendelenmiş muskat
Yumurtaları geniş bir kasede çırpın.
Krema, ezdiğiniz
sarımsak, ince kıydığınız
ıspanak, rendelediğiniz
patates ve lor
peynirini ilave edin.
Tuz ve rendelenmiş muskat ile tatlandırıp karıştırın.
Karışımı hafif yağladığınız yuvarlak bir fırın kabına alın ya da tek tek kalıplara bölüştürün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirip sıcak servis yapın.