Soya Soslu Patates Salatası
8 adet orta boy
patates
2 adet orta boy kırmızı
soğan
10 adet kornişon turşu
10 adet yarı kurutulmuş
domates
5-6 adet dereotu
Sos için:
4 çorba kaşığı soya sosu
6 çorba kaşığı
zeytinyağı
Yarım
limonun suyu
Kara
biber
Pul
biber
Patatesleri haşlayın.
Soğuduktan sonra kabuklarını soyup, irice doğrayın.
Geniş bir kaba alıp üzerine halka doğranmış
soğan, ikiye bölünmüş kornişon ve küp doğranmış yarı kurutulmuş
domates ilave edin.
Kıyılmış dereotu ekleyip harmanlayın.
Soya sosu,
zeytinyağı,
limon suyu, kara
biber ve pul
biberi karıştırıp salatanın üzerinde gezdirdikten sonra servis yapın.